Heldenhaft Weiß trocken

C&G SCHANKMEISTER 
"Ein entzückendes Bukett voller reifer, gelber Frucht, Holunderblüte und floralen Akzenten. Dazu ein perfekt ausbalancierter Körper mit elegantem Schmelz. Eine zu diesem Preis sehr komplexe Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder mit gelbem Fruchtspiel und feinstem Blütenduft. Wahrlich „heldenhaft“."

PROFIL
Weine von und für Helden. Unsere Cuvée ist eine Kombination aus Chardonnay und Weißburgunder. Um den Wein leicht und frisch zu halten, werden die Trauben direkt nach dem Abbeeren gepresst. Anschließend wird der Wein im Edelstahl ausgebaut, wobei er bis zur Abfüllung auf der Feinhefe gelagert wird. Dieses Hefelager sorgt für seinen auffallenden Schmelz. Gemeinsam mit einer schönen Süße-Säure-Balance und einer Aromenwelt von reifen, gelben Früchten, Holunderblüten und floralen Akzenten ist ein solcher Wein wahrlich heldenhaft.

NASE
Holunderblüte | gelbe Frucht | weiße Blüten

GAUMEN
feingliedrig | eleganter Schmelz | perfekt ausbalanciert

ESSENSBEGLEITUNG
zu leichten Fischgerichten & Kartoffelspeisen