Sankt M Riesling mit Sauvignon Blanc trocken

C&G SCHANKMEISTER 
"Delikater, mundwässernder Duft nach Wiesenkräutern, Kiwi und etwas Stachelbeere. Große Frische und kristallklare Spannung am Gaumen. Der kleinere Anteil an Sauvignon Blanc in der Cuvée spielt hier groß auf. Gefühlt trinkt sich das wie ein Sonntag im Morgentau und die Sonne knallt vom Himmel. Löst jeden Nebel auf und läuft saftig geradeaus!"

PROFIL
Wir lieben Riesling – und nun kam noch Sauvignon Blanc dazu! Eine absolut magische Kombination, die vor allem durch die gute Balance zwischen dem grasig-kräutrigen Sauvignon-Aromen und den feinen, gelben Riesling-Nuancen gewinnt. Die Rieslingtrauben stammen von unseren Top-Weinlagen am Michaelsberg, der Sauvignon Blanc ist eigentlich ein Herzog C. Ausgebaut wird die Cuvée im Edelstahltank, um Frische und Frucht perfekt zu erhalten. Das Ergebnis ist ein Wein voller Lebendigkeit und Rasse.

NASE
Kiwi | Wiesenkräuter | reife Stachelbeere

GAUMEN
kristallklare Spannung | zarter Schmelz | große Frische

ESSENSBEGLEITUNG
zu Meeresfrüchten & Fisch sowie süß-pikanten Gerichten