Traminer Secco
7,20 €*
%Verspielter Perlwein mit kandierten Zitrusfrüchten, feiner Holunderblüte und knackiger Perlage.
Alkoholgehalt:
11,0 % Vol.
Restsüße:
26,0 g/l
Säuregehalt:
6,2 g/l
Flaschengröße:
0,75 l
Rebsorte:
Traminer
Weinart:
Schaum- und Perlwein
Geschmack:
Trocken
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Brennwert 327 kj | 78 kcal
Kohlenhydrate 3,5 g
davon fruchteigener Zucker 2,6 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Saccharose, E 290 Kohlendioxid; Säureregulatoren: enthält E 296 DL-Äpfelsäure und/oder E 334 Weinsäure; Antioxidationsmittel: E 300 L-Ascorbinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite; Stabilisatoren: enthält E 466 Carboxymethylcellulose und/oder E 456 Kaliumpolyaspartat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Enthält Sulfite
Deutscher Qualitätsperlwein
Produktinformationen "Traminer Secco "
C&G SCHANKMEISTER
"Ein verspielter Perlwein mit aromatischer Tiefe, geprägt von kandierten Zitrusfrüchten und feiner Holunderblüte. Die knackige Perlage sorgt für Frische und verleiht der charmanten Fruchtsüße eine harmonische Balance."
PROFIL
Ein „einfacher“ Secco entsteht meist auf vergleichsweise unkomplizierte Weise: Dem fertigen Wein wird Kohlensäure zugesetzt, um ihm seine typische spritzige und frische Art zu verleihen. Bei unseren Seccos gehen wir jedoch einen anderen Weg – und genau das macht den Unterschied.
Bereits im Herbst lagern wir den hochwertigen Traubensaft ein. Dieser wird anschließend behutsam im Drucktank vergoren. Während dieses natürlichen Gärprozesses entsteht die Kohlensäure ganz von selbst. Sie bleibt im Wein gebunden und verleiht unseren Seccos ihre feine, knackige Perlage – ganz ohne nachträgliche künstliche Zugabe von Kohlensäure.
So entsteht ein Perlwein, dessen Kohlensäure nicht einfach zugesetzt, sondern auf natürlichem Weg während der Gärung gebildet wird. Das Ergebnis ist ein besonderes Gewächs, bei dem die natürliche Herstellungsweise im Glas spürbar wird.
NASE
Holunderblüte | Maracuja | kandierte Zitrusfrüchte
GAUMEN
charmante Fruchtsüße | prickelndes Mundgefühl
ESSENSBEGLEITUNG
Gegrillter Pfirsich mit Burrata