Sankt M Riesling trocken

C&G SCHANKMEISTER
"DER Prototyp, um damit deutlich hochpreisigere Kandidaten zu provozieren. Ein Wein wie die Luft zum Atmen und Platzhirsch der gesamten Sankt M Serie. Duftet nach vollreifem Pfirsich, etwas Litschi und Honigmelone. Lebt eher auf der mineralischen Seite dank seiner salzigen Ader und der trockenen Saftigkeit. Am Gaumen packend und geradeaus."

90 Punkte & "Best Buy Riesling" Meininger Best of Riesling 2023
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"Silber" Vinum Riesling Champion Award 2023
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PROFIL
Unsere Sankt M Weine sollen die ausdrucksstarken, authentischen und vor allem bezahlbaren Vertreter ihrer Herkunft sein. Unser Riesling ist dabei ein Paradebeispiel und unsere absolute Herzensangelegenheit. Nur vollkommen gesunde und reife Trauben der Top-Lagen am Michaelsberg bringen beste Voraussetzungen für ein Preis-Genuss-Wunder in den Keller. Hier wird er, um Frische und Frucht in den Vordergrund zu stellen, schnell und schonend verarbeitet und schließlich im Edelstahltank ausgebaut. Seine animierende, feingliedrige und elegante Art machen Lust auf mehr!

NASE
reifer Pfirsich | Honigmelone | exotische Nuancen

GAUMEN
mineralischer Zug | stoffig | gute Länge

ESSENSBEGLEITUNG
zu Meeresfrüchten, Schinken & gebratenem Reis