Sankt M Lemberger & Cabernet Franc trocken

C&G SCHANKMEISTER
"Saftig-satte Cuvée und sehr viel Rotwein für kleines Geld. Wald- und Schlehenfrucht am Gaumen, druckvoll und mit Tiefgang. Ein Hauch von Frankreich im Nachhall davor ist alles voller Trinkfreude und Charakter. Außergewöhnlich und gelungen!"

PROFIL
Unser kräftigster Rotwein der Sankt M-Linie begeistert mit einer Fülle an Wein für kleines Geld! Cabernet Franc bevorzugt ein ausgeglichenes und eher gemäßigtes Klima, womit er sich sehr gut für den Anbau in Württemberg eignet. Die Rebsorte bringt dabei im Vergleich zu ihrem Verwandten, dem Cabernet Sauvignon, schlanke, weniger tanninbetonte und elegantere Rotweine hervor. Nach einer dreiwöchigen Maischegärung und einem halben Jahr im Barrique passen sich Lemberger und Cabernet Franc schließlich perfekt zu einem druckvollen Wein mit Tiefgang, aber dennoch hohem Trinkspaß zusammen.

NASE
Schlehenfrucht | Kirsche | schwarze Brombeere

GAUMEN
saftig-satter Auftakt | große Frische | druckvolles Finish

ESSENSBEGLEITUNG
zu Lamm & Steak mit feiner Würze