ROSÉWEIN

`Rosé is the easiest wine to make, but the hardest wine to make well.´

                                                           Daniel Ravier, Manager Domaine Tempier

Bei keiner anderen Weinart steigt der Konsum weltweit so stark an. Sie sind empfehlenswerte Grillpartner, vereinen im besten Fall bestimmte Vorzüge von Weiß- und Rotwein und fließen meist mühelos über die Rezeptoren am Gaumen. Die Rede ist vom ´Nebenprodukt´ der Rotweinbereitung. Rosé. Nur ganz wenige Weinregionen auf der Welt denken ausschließlich in dieser Weinart. Aber die Zeiten ändern sich und man bekommt sie überall dort, wo Rotweine Teil einer regionalen Identität sind. Wir heben an dieser Stelle keinen unserer Roséweine hervor – sie haben alle auf ihre Art weit mehr Für als Wider. Viel Spaß beim Stöbern und Probieren!