Weintipps zum BBQ

Kombinationen von Wein & Grillspezialitäten

Durch Röst- und Raucharomen werden Speisen oftmals intensiver, als in der Pfanne. Dann muss etwas umgedacht werden! Je nachdem, was auf den Grill kommt, haben wir Euch hier ein paar Tipps:

Schweinesteaks & Co.: herzhafter Riesling oder Weißburgunder & trockene Rosés

Rindfleisch (Dry Aged) & Lamm: kräftiger Lemberger aus dem Barrique

Rinderfilet oder Entrecôte: samtiger Spätburgunder oder Merlot

Geflügel: trockener Rosé

Fisch in Folie: Weißburgunder, Chardonnay, Silvaner oder ein Riesling Kabinett

Fisch direkt auf dem Grill: kräftiger Riesling oder Chardonnay, auch leicht gekühlter Trollinger

Fisch im Ganzen: auch hier gerne einmal ein eher leichter, kühler Rotwein oder aber ein kräftigerer Chardonnay oder Grauburgunder

Schalentiere – Scampi & Garnelen: frischer Weißburgunder oder Sauvignon Blanc

Vegetarische Leckereien: frischer Müller-Thurgau, Grauburgunder oder Rosé

Viel Genuss & Freude mit Euren Wein- & BBQ-Kombis!

Sankt M Lemberger Weißherbst trocken

Vielschichtiges Bukett mit toller Aromatik und harmonischem Frucht-Säure Spiel.

Inhalt: 0,75 Liter (9,47 €* / 1 Liter)

7,10 €*

Sankt M Riesling trocken

Knackige Frucht nach Litschi und Pfirsich mit elegantem Säure-Spiel.

Inhalt: 0,75 Liter (9,47 €* / 1 Liter)

7,10 €*

Sagenhaft Rosé trocken

Bezaubernde Himbeer-Aromatik, dabei zart und mediterran. Reife Beerenschale, souverän, mit Eleganz und Tiefe.

Inhalt: 0,75 Liter (9,47 €* / 1 Liter)

7,10 €*

Emotion CG Lemberger trocken

Preisel- und Heidelbeeren mit Süßkirscharomen im Duft. Komplexes Mundgefühl. Mächtiger und doch fein balancierter Lemberger.

Inhalt: 0,75 Liter (25,33 €* / 1 Liter)

19,00 €*

Herzog C Spätburgunder trocken

Elegante Aromatik nach frischen Waldbeeren und Veilchen mit feinster Tanninstruktur.

Inhalt: 0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Herzog C Merlot trocken

Am Gaumen sehr weich und geschmeidig. Zu den dunklen Früchten gesellt sich eine angenehme Würze und das feinkörnige Tannin lässt ihn ungemein elegant wirken.

Inhalt: 0,75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*