Spätburgunder Beerenauslese Barrique

C&G SCHANKMEISTER
"Eine Beerenauslese mit Portwein-Charakter! Im Holzfass ausgebaut. Hochintensiver Duft nach eingelegten Herzkirschen und gerösteten Mandeln. Mächtig und mundfüllend, dabei gut strukturiert und edel."

PROFIL
Eine lange Reifezeit in den besten Hanglagen des Michaelsbergs, schonende Behandlung und Verarbeitung im Weinberg und im Keller sowie eine sorgfältige Auslese der Trauben von Hand. All das sind ausgezeichnete Voraussetzungen für unsere Spätburgunder Beerenauslese. Der hochintensive Duft nach Herzkirschen und gerösteten Mandeln wird durch den Ausbau im Barrique noch zusätzlich unterstützt. Kräftig, mächtig, mundfüllend und herrlich strukturiert. 

NASE
eingelegte Herzkirsche | Dörrobst | geröstete Mandeln

GAUMEN
konzentrierte Fruchtsüße | mächtig | komplex & strukturiert

ESSENSBEGLEITUNG
zu Desserts mit Frucht & Fülle