Artikel-Nr. 0228342B

Emotion CG Cabernet Franc trocken

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Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

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Deutscher Qualitätswein Württemberg

Feminin-elegante Nase mit Schwarzer Johannisbeere, Wacholder und Zedernholz. Leicht pfeffrig, mit etwas Minze.

Alkoholgehalt:

13,5 % Vol.

Restsüße:

0,9 g/l

Säuregehalt:

5,2 g/l

Flaschengröße:

0,75 L

Rebsorten:

Cabernet Franc

Weinart:

Rotwein

Geschmack:

Trocken

Jahrgang:

2021

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Flasche

Vinum Weinguide: 91 Punkte

Enthält Sulfite

Produktinformationen "Emotion CG Cabernet Franc trocken"

C&G SCHANKMEISTER
"Offener Duft nach Schwarzer Johannisbeere, Wacholder und Zedernholz. Auch leicht pfeffrig, mit etwas Minze und feiner Stallnote JA! als Bonbon. Cabernet Franc trinken die meisten von uns ja nicht allzu oft. Klarer Fehler, denn es sind äußerst versatile Rotweine mit Substanz und großer Eigenständigkeit. Geheimtipp!"

PROFIL
Die Trauben für unseren Cabernet Franc wachsen auf Südlagen im Tal von Frauenzimmern bis Pfaffenhofen. Für eine optimale Reife werden die Trauben in Weinberg geteilt und die Traubenzone moderat entblättert. Die Lese findet ausschließlich per Hand, in kleine 15kg-Kisten statt. Im Keller wird schließlich jede Parzelle separat ausgebaut. Nach der Maischegärung reift der Wein für ca. 18 Monate in teils neuen, teils gebrauchten Barriques. Das steht der leicht pfeffrigen Nase und der perfekt gereiften Frucht ungemein. Ein Gewächs für alle Fans ungewöhnlicher Cabernet Francs!